Мука 1 ст.л
Колбаса
Яйцо 1 шт
Сметана 1 ст. л
Соль
Зеленый лук
Сыр по вкусу
Приготовление:
Нарезаем мелко зеленый лук и сардельку.
Взбиваем яйца, затем добавляем сметану и размешиваем.
Добавляем муку, соль, зеленый лук, сардельку, размешиваем.
Жарим, как блины с двух сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом.
Когда лепешка будет готова, натираем сверху сыр и складываем пополам.
Приятного аппетита!
