Архивы Консервация - Страница 2 из 2 - Вкусно приготовить

Страница 2 из 212



Консервация

МАРИНОВАННЫЕ «ХРУСТЯЩИЕ» ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ

Ингредиенты:3 кг огурцов1 воды3 листа смородины3 шт. зонтики укропачеснок 6 шт. горошин душистого перца2 лавровых листа2 шт. гвоздикисольсахаруксусная эссенция 70% Приготовление:Огурцы берутся либо со своего участка свежесобранные либо покупаются на рынке. Покупные огурцы лучше для начала замочить в холодной воде на 2-3 часа. Хорошо вымыть и обсушить на полотенце.Листья смородины  и венчики укропа помыть и […]


КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ УКСУСА

Хрустящие, целенькие огурчики без стерилизации и уксуса. Такой способ консервации позволяет сохранить всю полезность огурцов, да и еще и при этом они получается невероятно вкусные. Я перепробовала множество рецептов, мне хотелось зимой ощущать полный и насыщенный вкус огурцов. И я его нашла, и теперь делюсь им с вами.Подготовленные ингредиенты рассчитаны на заготовку 3 литровой банки […]


МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Маринованные помидоры — это хорошая закуска и приятное дополнение ко вторым блюдам. Кислые, острые, пряные… Вспомните, как хорошо  зимой, когда смачных новых овощей  не найдеш , открыть баночку маринованных помидор. Для изготовления нам  пригодятся:помидоры,  болгарский перец, чеснок, хрен листовой и корень, петрушка, базилик, лавровый лист, зонты укропа, перец темный и ароматный горошком,  гвоздика, соль, сахар, […]