Архивы Консервирование - Вкусно приготовить

Страница 1 из 41234



Консервирование – это не только способ заготовки продуктов на длительный срок с целью предохранения их от порчи. Это еще и целая наука, и показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры, чтобы баловать семью вкусными соленьями и вареньями. В разделе мы собрали рецепты домашних заготовок, которые украсят и разнообразят любой стол.

Консервирование

Маринованные огурцы «по-детски»

Маринованные огурцы «по-детски» Ингредиенты (из расчета на 3 литровых банки): Соль — 2 ст. ложки Сахар — 5 ст. ложек Лимонная кислота — 1,5 ч. ложек Приготовление: 1. Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2 штуки), зонтиком укропа, добавляем 2 зубчика чеснока, черный перец (2-3 горошины), лавровый лист. 2. Компактно и плотно закладываем […]


ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ — НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ — НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ — НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась. Но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов, то в этом случае все идет очень быстро. Стояли огурцы хорошо, ни одна не […]


Улетная закуска — ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК

Улетная закуска — ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК Полезная витаминная закуска на все случаи Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г Соль — 0,5 ч. л. Масло растительное — 1,5 ст. л. Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а […]


Закуска из зеленых помидоров на зиму

Закуска из зеленых помидоров на зиму

Закуска из зеленых помидоров на зиму Эта закуска из зеленых помидоров на зиму рецепт действительно зимой идет просто на ура! А готовится закуска из зеленых помидоров очень легко, зато вся семья будет вам благодарна за эту вкусноту! Ингредиенты: зеленые помидоры — 3 кг морковка — 1 кг лук репчатый — 1 кг соль — 100 […]