Рецепты блюд






Пироги, пирожки, пирожные, пицца, печение, рулеты, кексы, блины, блинчики, оладьи, диабетическая выпечка, булочки, кулебяки, рыбники, шарлотки, расстегаи, беляши, чебуреки, сочни

Выпечка

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках фото

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш мясной – 500 г, тесто слоеное бездрожжевое – 500 г, соевый соус – 3 ст. ложки, перец черный – по вкусу, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, листья салата для украшения. Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем […]


Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог фото

Шоколадно-творожный пирог 200 гр сливочного масла или маргарина (у меня 50/50) 200 гр темного шоколада 4 яйца 200 гр сахара 250 гр муки 1 пакетик разрыхлителя 400 гр творога 2 яйца для творожной массы 100 гр сахара для творожной массы На медленном огне растопить масло и шоколад. Отдельно сбить яйца с сахаром до густой пены. […]


Хачапури с сыром

Хачапури с сыром фото

Хачапури с сыром Ингредиенты: Тесто: 250 г творога 150 г сливочного масла или маргарина (растопить) 1 яйцо 1 ст. л. сахара 1.5-2 стакана муки (может понадобиться больше) 12 г. разрыхлителя Приготовление: 1.Из всех продуктов замесить тесто. 2.Начинка: 300г сыра 1 яйцо 4 ст. л. сметаны можно пару зубочков чесночка выдавить и несколько веточек петрушки или […]


Творожные шарики

Творожные шарики фото

Творожные шарики Ингредиенты: — 250 гр творога — 1 яйцо — 5-6 столовых ложек сахара — 1,5 стакана муки — 1/2 без горки чайной ложки соды — сахарная пудра Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков. Добавляем муку и месим тесто. Даем тесту постоять минут 15-20. Потом […]