Самый вкусный способ приготовления скумбрии
Ингредиенты
-2 скумбрии
-1 луковица
-150 г натурального йогурта
-сок 1/2 лимона
-соль, специи по вкусу
Приготовление
1. Лук нарезать полукольцами.
2. Тушку рыбы поделить пополам вдоль. Вытащить кости.
3. Делаем заливку: смешать йогурт, соль, лук, сок лимона.
4. Полить заливкой рыбное филе и мариновать полчаса на холоде.
5. Упакуйте в пакет для запекания вместе с маринадом, оставьте полежать еще 30 минут, выпекать рыбу в разогретом духовом шкафу.
