Рецепты блюд



Вкусные рецепты » Торты » Воздушный нежный торт медовик СТАНЕТ ДОСТОЙНЫМ УКРАШЕНИЕМ ВАШЕГО ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.

Воздушный нежный торт медовик СТАНЕТ ДОСТОЙНЫМ УКРАШЕНИЕМ ВАШЕГО ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Воздушный нежный торт медовик СТАНЕТ ДОСТОЙНЫМ УКРАШЕНИЕМ ВАШЕГО ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.

Предлагаем вам рецепт классического торта Медовик. Этот торт сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Испортить Медовик невозможно, он всегда получается восхитительным и нежным.

Ингредиенты

Для коржей
куриные яйца – 2 шт
масло сливочное – 100 гр
пшеничная мука – 300 гр
мед – 2 ст.л
пищевая сода – 1 ч.л
сахар – 200 грамм
Для крема
орехи (желательно грецкие) – 100 гр
сгущенное молоко – 1 баночка
масло сливочное – 300 гр

Приготовление
Растопите 1/3 часть сливочного масла на паровой бане или в небольшой кастрюльке. Добавьте к нему меда и сахара, перемешайте. Оставьте на огне еще на 5-6 минут. В полученную массу добавьте пищевую соду.
Отдельно в небольшой чашке взбейте яйца. Аккуратно добавьте их в растопленное масло. Возьмите чашку для замешивания теста, насыпьте в него предварительно просеянную муку. Замесите тесто. Оно должно быть ластичным и не липнуть к рукам. Оставьте тесто подходить на 30 минут.
Возьмите готовое тесто и разделите его на 7-8 одинаковых кусочков. Сформируйте из них шары. Раскатайте каждый шар в тонкий пласт теста.
Смажьте противень маслом и присыпьте мукой, выложите один пласт теста.
Нагрейте духовку до 200 градусов и выпекайте тесто 5 минут. Таким образом необходимо испечь все коржи.
Готовим крем. Берем миску и выкладываем в нее оставшееся масло, взбиваем миксером. Постепенно начинаем вводить сгущенное молоко. Взбиваем до тех пор, пока крем не превратиться в однородную массу.
Собираем торт. Кладем на блюдо один корж, обильно намазываем его кремом. Затем накрываем еще одним коржом и промазываем кремом. Повторяем слои пока не используем все заготовки.
Полученный торт обмазываем кремом сверху и по бокам. Украшаем орехами.
Оставляем пропитываться на 8 часов. Торт готов!
Приятного чаепития!

Воздушный нежный торт медовик СТАНЕТ ДОСТОЙНЫМ УКРАШЕНИЕМ ВАШЕГО ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.