Ингредиенты:
кабачки 2 шт.
мясо 300 г
соль
перец
мука для панировки
яйца 2 шт.
Приготовление:
Кабачки режем на кольца и убираем серединки.
Пропускаем мясо и серединки кабачков через мясорубку.
Фарш солим и перчим.
Наполняем кольца кабачков фаршем, панируем в муке и отправляем во взбитые яйца.
Обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
Приятного аппетита!!!
