Архивы Закуски - Страница 3 из 5 - Вкусно приготовить

Страница 3 из 512345



Закуски

Огypцы *ПАЛЬЧUKИ ОБЛUЖЕШЬ*

Огypцы *ПАЛЬЧUKИ ОБЛUЖЕШЬ* Ингредиенты: 4 кг огурцов, разрезать вдоль или взять маленькие, лучше порезать дольками . 100г соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла (хорошо бы украинского, ароматного, да где ж его взять) 1 стакан уксуса (9%) 2 ст ложки чёрного перца горошком раздавленного в ступке,НЕ МОЛОТОГО!!! а раздавленного в ступке. Могут быть и […]


СЕЛЕДОЧКА ПО-КОРЕЙСКИ

СЕЛЕДОЧКА ПО-КОРЕЙСКИ Ингредиенты: селедка (замороженные или свежие) — 2 шт лук — 4 штуки перец черный молотый — 0,5 ч.л. перец красный молотый — 0,5 ч.л. соль — 1 ст.л. соус томатный — 1 ст.л. уксус — 50-60мл масло растительное — 125 мл (рафинированное) ТАКУЮ СЕЛЕДОЧКУ ПО-КОРЕЙСКИ Я ПОПРОБОВАЛА В АСТРАХАНЕ НА СВАДЬБЕ. СЪЕЛА ВСЮ […]


Вкусная закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль

Вкусная закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль Как делать: Баклажаны — 1 кг., Перец болгарский (красный, желтый) — 1 кг., Укроп — небольшой пучок, Петрушка — небольшой пучок, Чеснок — 1 головка Маринад: Вода — 350 мл., Соль крупная — 1 ст.л., Сахар — 2 ст. л., Уксусная эссенция 70% — 1 ч.л. Масло растительное […]


Закуска «Загадка»

Ингредиенты:3 шт вареных свеклы среднего размера4 шт вареных яиц2 шт отварного картофеля150 гр филе малосольной селедкимайонез,соль,перец по вкусу 1.Свеклу,картофель,яйца натираем на терке,добавляем майонез,соль,перец,все перемешиваем2.Из приготовленного салата формируем лепешку и начиняем ее кусочком сельди,формируем шарик3.Шарики выкладываем на блюдо посыпанное мелко порезанной зеленью,украшаем по своему усмотрениюПричем вместо свеклы может быть отварная морковь,а вместо сельди,оливки,орехи,сыр….фантазируйтеМасса не должна быть […]