Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Очень вкусно из ничего. Быстрые лепешки без сыра, дрожжей и раскатки теста

Очень вкусно из ничего. Быстрые лепешки без сыра, дрожжей и раскатки теста

Лепешки на кефире с картофелем без раскатки теста. Я их называю хачапури по-сибирски. Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки. Получаются вкусные, мягкие, ароматные. Тесто очень вкусное. Подавать мне больше нравится в теплом виде и со сметаной.

Ингредиенты:

Тесто:

Кефир (теплый)– 400 мл.
Яйца -3 шт.
Соль -1/2 ч.л.
Мука -270 гр.
Сода -1 ч.л.
Для начинки №1:

Картофель -3 шт.
Луковица -1 шт.
Зелень укропа -по вкусу
Зеленый лук -по вкусу
Соль- по вкусу
Черный перец – по вкусу
Для начинки №2:

Картофель -3 шт.
Чеснок -1-2 зуб.
Зелень укропа -по вкусу
Соль- по вкусу
Черный перец – по вкусу
Подробный видео рецепт:

Очень вкусно из ничего. Быстрые лепешки без сыра, дрожжей и раскатки теста


Очень вкусно из ничего. Быстрые лепешки без сыра, дрожжей и раскатки теста